Is rauw varkensvlees giftig voor honden?

Het eten van rauw varkensvlees en zwijnenvlees kan zeer gevaarlijk zijn voor uw hond. Uw hond kan besmet raken met het Aujeszky virus, ook wel pseudo rabies genoemd. De symptomen van dit virus zijn sterk vergelijkbaar met hondsdolheid. Alleen door het vlees lang te bakken wordt het virus gedood waardoor er geen kans meer bestaat voor uw hond om ziek te worden. Als uw hond eenmaal besmet is geraakt met dit virus, bestaat er geen antistof tegen. De mens is niet gevoelig voor de infectie. Overvloedig speeksel en agressie die tegen het eigen lichaam is gericht zijn de meest opvallende symptomen. De ziekte eindigt dan ook dodelijk.

Algemene informatie:
Het is dus belangrijk dat u als hondenbezitter afweet van de gevaren van sommige levensmiddelen en planten. Wat voor een mens normaal is om te eten, kan voor een hond zeer giftig zijn (bv chocolade, zoetstof, nootjes, ui, knoflook etc.). Ook planten in huis en rondom het huis kunnen gevaarlijk zijn. Puppyplaats heeft een groot aantal giftige middelen op een rijtje gezet om baasjes bewust te maken van de gevaren. Vooral jonge honden lopen een groter gevaar dan volwassen honden, pups zijn namelijk veel gevoeliger voor giftige middelen dan grote volwassen honden. U kunt hieronder de lijst met giftige dingen delen met uw hondenvrienden op Facebook.

Mag een hond gekookt varkensvlees eten?

Goed doorgekookt of doorbakken varkensvlees is in principe veilig voor honden, mits zonder kruiden, zout, knoflook of ui. Door het vlees voldoende te verhitten wordt het Aujeszky-virus vernietigd en zijn eventuele parasieten zoals Trichinella ook gedood. Geef uw hond alleen magere stukken, zoals varkenshaas, en snijd overtollig vet eraf. Vet varkensvlees kan maagklachten veroorzaken en bij regelmatige consumptie leiden tot een ontsteking van de alvleesklier (pancreatitis). Bewerkt varkensvlees zoals ham, spek of worst is ongeschikt: deze producten bevatten veel zout, vetten en soms ook knoflookpoeder dat giftig is voor honden. Behandel gekookt varkensvlees als een incidentele traktatie, niet als vast onderdeel van het dieet.

Aujeszky-virus: symptomen en risico

Het Aujeszky-virus (ook wel pseudorabieës genoemd) is voor honden altijd dodelijk. Er bestaat geen effectieve behandeling of antidotemiddel zodra een hond besmet is. De ziekte verloopt razendsnel: honden worden binnen één tot enkele dagen na besmetting ernstig ziek. Kenmerken zijn hevige jeuk (met name aan de kop), agressief gedrag gericht op het eigen lichaam, speekselovervloed, rusteloosheid en neurologische verschijnselen zoals stuipen. De Nederlandse varkenssector heeft sinds 2009 de Aujeszky-vrij status, maar varkensvlees uit andere landen kan nog wel besmet zijn. Rauw varkensvlees uit het buitenland is daarom extra risicovol. Geef uw hond nooit rauw varkensvlees, ongeacht de herkomst.

Welk vlees mag een hond rauw eten?

Met uitzondering van varkensvlees kunnen honden de meeste vleessoorten rauw eten, mits het vlees vers en hygiënisch is. Rauwe voeding (BARF) op basis van rund, kip, kalkoen, lam of wild is populair en wordt door veel hondeneigenaren gegeven. Zorg altijd voor vlees van betrouwbare herkomst, bewaar het gekoeld en ontdooi het nooit bij kamertemperatuur. Rauwe botten van gevogelte zijn gevaarlijk omdat ze kunnen splinteren — geef liever rauwe runderbotten. Raadpleeg een dierenarts of diervoedingsdeskundige voordat u uw hond volledig overstapt op rauw voer, zodat de voeding compleet en in balans blijft.