Rabarber bevat oxaalzuur, oxaalzuur heeft een bindende werking op calcium waardoor de opname van calcium in het lichaam niet tot nauwelijks mogelijk is wat in eerste instantie kan leiden tot spierkrampen. Rabarber kan doordat het oxaalzuur bevat een plotselinge daling van het calciumgehalte van uw hond veroorzaken. Hoe meer rabarber (en dus oxaalzuur) uw hond eet, hoe meer calcium uit het lichaam wordt onttrokken. Calcium heeft in het lichaam een rol in botmineralisatie (botopbouw) en onder andere in spiercontractie. Calcium is ook nodig bij de samentrekking van spiercellen. Een hond die een calcium te kort heeft zal snel spierkrampen krijgen en zich minder soepel kunnen bewegen.
Indien uw hond vaak rabarber eet kan dit naast spierkrampen ook leiden tot onherstelbare botontkalking. Botten die aangedaan zijn door botontkalking (osteoporose) zijn minder sterk. Honden met botontkalking zijn daardoor veel vatbaarder voor botbreuken.
Algemene informatie: Het is dus belangrijk dat u als hondenbezitter afweet van de gevaren van sommige levensmiddelen en planten. Wat voor een mens normaal is om te eten, kan voor een hond zeer giftig zijn (bv chocolade, zoetstof, nootjes, ui, knoflook etc.). Ook planten in huis en rondom het huis kunnen gevaarlijk zijn. Puppyplaats heeft een groot aantal giftige middelen op een rijtje gezet om baasjes bewust te maken van de gevaren. Vooral jonge honden lopen een groter gevaar dan volwassen honden, pups zijn namelijk veel gevoeliger voor giftige middelen dan grote volwassen honden.
Zowel de stengels als de bladeren van rabarber bevatten oxaalzuur, maar de bladeren bevatten verreweg de hoogste concentratie. De bladeren van rabarber zijn zo giftig dat ze ook voor mensen niet eetbaar zijn. Voor honden geldt: zelfs de stengels die mensen zonder gevaar kunnen eten, kunnen bij honden nierproblemen en calcium-disbalans veroorzaken. Honden die in de tuin toegang hebben tot rabarberplanten lopen dan ook risico, zelfs als de plant er onschuldig uitziet. Verwijder rabarber uit de tuin of zorg dat uw hond er niet bij kan.
De symptomen van oxaalzuurvergiftiging kunnen snel optreden, soms al binnen een uur na inname. Veelvoorkomende symptomen zijn: overmatig kwijlen, braken, diarree, zwakte en verminderde eetlust. Bij grotere hoeveelheden kunnen ernstigere klachten optreden: spiertrillingen, stuiptrekkingen, bloederige urine en tekenen van nierfalen zoals verhoogde dorst en verminderde urineproductie. Bij jonge honden en puppy's is het gevaar extra groot, omdat hun nieren en botten nog in ontwikkeling zijn.
Neem bij verdenking van inname van rabarber direct contact op met uw dierenarts, ook als uw hond nog geen symptomen vertoont. De dierenarts kan beoordelen hoeveel uw hond heeft gegeten en of behandeling nodig is. Bij grote hoeveelheden kan het laten braken of het toedienen van actieve kool worden overwogen. In ernstige gevallen is opname in de kliniek noodzakelijk voor infuusbehandeling en bewaking van de nierfunctie. Wacht niet tot symptomen verergeren, want nierschade door oxaalzuur kan onherstelbaar zijn.